キムチチャーハン 

キムチチャーハン

【材料】
・米2.5合  押麦50g 酒小さじ2
・油 豚肉100g ニンジン60g
・キムチ60g〜100g 辛さの好みで、キムチの量を調節してください。
・ピーマン1個 
・塩  小さじ 1/2
・しょうゆ 小さじ2
・白ごま 大さじ1

作り方

@米、押麦に酒を入れて炊く。(麦はなくてもいい。)

A豚肉は細切り、ニンジン・ピーマンは千切り、キムチは1.5cm幅に切る。

B油で豚肉を炒め、塩、こしょうをする。

Cニンジン、キムチ、ピーマンの順に炒め、味付けをする。

D白ごまを煎る。

E炊きあがったご飯に、混ぜ合わせてできあがり。